Vitalvibe Kakaové boby Criollo BIO, drcené 250 g

- drcené kousky kakaových bobů 

- vzácná odrůda Criollo

- zdroj minerálů, antioxidantů a theobrominu

- BIO a RAW kvalita 

- vhodná forma do zmrzlin, dezertů a smoothies

Kakaový bob je domovem kvalitní čokolády i kakaa

Plody kakaovníku (Theobroma cacao) se botanicky řadí mezi bobule a chutnají jako hořká čokoláda. Nepražené představují výborný prostředek, jak dodat tělu energii, dobrou náladu, jasnou mysl a podpořit zdravý životní styl.

Kakaové boby loupané patří k řadě kvalitních ekologických surovin, které jsou 100% přírodní a 100% syrové (RAW). 

Ušlechtilé Criollo kakaové boby

Tyto kakaové boby pocházejí z vzácné odrůdy Criollo, která plodí kakaová jádra nejvyšší jakosti s tou nejjemnější chutí a vůní. Kakaové boby této ušlechtilé odrůdy patří mezi vůbec nejkvalitnější na světě.

Výnosy jsou však nižší, protože odrůda Criollo je velmi citlivá na klimatické podmínky a náchylná k různým nemocem. Proto patří Criollo kakao mezi nedostatkové zboží, což se také podepisuje na jeho ceně, která je mnohonásobně vyšší než například u běžné odrůdy Forastero.

Criollo se vyznačuje delikátní jemnou chutí s ovocnými tóny bez nepříjemné hořkosti. Naše raw kakao vám díky tomu přinese výjimečný chuťový zážitek.

Kakaové boby skrývají bohaté spektrum příznivých účinků pro zdraví tělesné i pro svěží mysl

-

Flavonoidy jsou látky s antioxidační aktivitou, tedy chrání tělo před účinky volných radikálů. Mají celou řadu příznivých účinků. Jejich obsah výrazně klesá při pražení kakaových bobů. Kromě kakaových bobů je najdeme také v ovoci, zelenině, v čaji nebo v červeném víně.

 

-

Antokyany jsou rostlinná barviva fialové barvy. Jsou obsaženy například i v borůvce nebo acai, kde se významně podílejí na příznivém účinku na lidský organizmus.

 

-

Specifickými látkami, které se na tomto účinku také podílejí, jsou purinové sloučeniny - theobromin a v malé míře kofein. Obě látky mají díky své příbuznosti dosti podobné účinky, účinek theobrominu je ale asi desetkrát slabší než účinek kofeinu. Proto se u kakaových bobů, ani u dalších pochutin z nich připravených nemusíme obávat „přestimulování organizmu“, ani určité „návykovosti“, jako je tomu například u kávy.

Naopak  - kakaové boby i kvalitní čistá čokoláda navozují příjemný pocit tělesné kondice a duševní bdělosti.

 

Složení: 100% kakaové boby drcené BIO, získané z odrůdy kakaovníku Criollo.

Nutriční hodnoty

ve 100 g

Energetická hodnota

2529 kJ/ 612,9 kcal

Tuky

55,2 g

    z toho nasycené

34,2 g

Sacharidy 

8,04 g

   z toho cukry

1,7 g

Vláknina        

14,8 g

Bílkoviny

13,61 g

Sůl**

23 mg

* referenční hodnoty příjmu

** pouze ve formě přirozeně se vyskytujícího sodíku

Specifikace: BIO, RAW, veganské, bezlepkové

Uchovávejte na suchém, chladném a temném místě.

 

Upozornění:

Dbejte opatrnosti při konzumaci v těhotenství, při kojení a u dětí do 5 let. Zvýšené obezřetnosti dbejte také při užívání nápojů a potravin s obsahem kofeinu.